Se siete alla ricerca di una deliziosa e facile ricetta per preparare dei muffin alla marmellata fatti in casa, allora siete nel posto giusto! Benedetta Parodi ha condiviso con il suo pubblico una ricetta semplice e gustosa che vi farà venire lacquolina in bocca. I muffin alla marmellata sono dei dolcetti soffici e golosi, perfetti per una colazione o una merenda speciale. La ricetta di Benedetta è molto semplice da seguire e richiede pochi ingredienti, che probabilmente avete già in dispensa. Inoltre, potete personalizzare i vostri muffin aggiungendo la marmellata che preferite, come fragole, albicocche, lamponi o anche marmellata di arance. Per iniziare, prenderete una ciotola e vi verserete dentro 200 grammi di farina, 100 grammi di zucchero, un pizzico di sale e un cucchiaino di lievito per dolci. Mescolate bene gli ingredienti secchi e poi aggiungete 100 ml di latte, 50 ml di olio di semi e un uovo. Continuate a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi. A questo punto, versate il composto nei pirottini per muffin, riempiendoli per circa 3/4 della loro capacità. Prendete poi una piccola quantità di marmellata, circa mezzo cucchiaino, e adagiatela al centro di ogni muffin. Usate un cucchiaino per coprire la marmellata con un po di impasto, in modo che sia completamente avvolta. Infornate i muffin in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorati in superficie. Una volta pronti, lasciateli raffreddare leggermente prima di gustarli. Vi assicuro che il profumo che si diffonderà in cucina sarà irresistibile! I muffin alla marmellata fatti in casa da Benedetta sono davvero deliziosi e si conservano bene per alcuni giorni, se chiusi in un contenitore ermetico. Potete anche congelarli per averli sempre a portata di mano quando avete voglia di qualcosa di dolce. In conclusione, se state cercando una ricetta semplice e gustosa per preparare dei muffin alla marmellata fatti in casa, dovete assolutamente provare quella di Benedetta Parodi. I suoi muffin sono soffici, golosi e perfetti per una colazione o una merenda speciale. Seguite passo dopo passo la sua ricetta e non potrete resistere al loro irresistibile profumo e sapore. Buon appetito!
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